Envie d’une pizza maison qui croustille, qui embaume la cuisine et qui fait dire « wow » à vos invités? On a ce qu’il vous faut. Le samedi 6 septembre 2025, de 13h à 16h, l’épicurien Pat Lavoie (auteur de Le Presse Citron et ancien compétiteur BBQ) vous accueille à IGA Saint-Bruno pour un atelier pizza 100% maison.
Places très limitées (18 personnes), ne tardez pas!
La pâte parfaite : choix de farines, hydratation, pétrissage, pointage & apprêt
Cuisson maîtrisée : températures, pierres/acier, four domestique vs. four à pizza
Assemblage & recettes : sauces, fromages, garnitures, huile aromatisée, finition
Astuces pro : organisation, timing de service, conservation & réchauffage

Quand : Samedi 6 septembre 2025, 13h–16h
Où : IGA Saint-Bruno
Tarif : 120$ / personne (réservation obligatoire)
Places : 18 participants seulement
Une méthode claire pour réussir vos pâtes (avec ratios faciles à retenir)
Des recettes originales prêtes à refaire à la maison
La confiance pour impressionner vos invités
Écrivez à tlambert@groupelambert.com avec :
votre nom,
votre numéro de téléphone,
le nombre de participants.
*Important : Les places partent vite. Premier arrivé, premier servi!