Événements - août 25, 2025

Atelier Pizza avec Pat Lavoie – IGA Saint-Bruno (6 septembre 2025)

Atelier Pizza avec Pat Lavoie – Réservez votre place!

Envie d’une pizza maison qui croustille, qui embaume la cuisine et qui fait dire « wow » à vos invités? On a ce qu’il vous faut. Le samedi 6 septembre 2025, de 13h à 16h, l’épicurien Pat Lavoie (auteur de Le Presse Citron et ancien compétiteur BBQ) vous accueille à IGA Saint-Bruno pour un atelier pizza 100% maison.
Places très limitées (18 personnes), ne tardez pas!

Au programme

  • La pâte parfaite : choix de farines, hydratation, pétrissage, pointage & apprêt

  • Cuisson maîtrisée : températures, pierres/acier, four domestique vs. four à pizza

  • Assemblage & recettes : sauces, fromages, garnitures, huile aromatisée, finition

  • Astuces pro : organisation, timing de service, conservation & réchauffage

Dégustations incluses et ambiance conviviale garantie!

Détails pratiques

  • Quand : Samedi 6 septembre 2025, 13h–16h

  • : IGA Saint-Bruno

  • Tarif : 120$ / personne (réservation obligatoire)

  • Places : 18 participants seulement

Ce que vous rapporterez

  • Une méthode claire pour réussir vos pâtes (avec ratios faciles à retenir)

  • Des recettes originales prêtes à refaire à la maison

  • La confiance pour impressionner vos invités

Réservez maintenant

Écrivez à tlambert@groupelambert.com avec :

  • votre nom,

  • votre numéro de téléphone,

  • le nombre de participants.

    *Important : Les places partent vite. Premier arrivé, premier servi!