Sucre, sucre et plus de sucre! Nous savons tous très bien que le sucre est un nutriment à manger avec modération. Cependant, il est important de noter que c’est tout à fait normal d’avoir des fringales! Cela fait partie du comportement humain.
Alors que le sucre peut se retrouver dans de nombreux aliments, soit sous forme naturelle ou raffinée, le problème principal de nos jours est la présence de sucres ajoutés qui se cachent souvent dans notre bouffe!
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Dans quels aliments se retrouvent la majorité des sucres ajoutés? |
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| Desserts (pudding, glaces, pâtisseries, chocolat) | Boissons aux fruits |
| Bonbons | Lait au chocolat |
| Boissons gazeuses | Quelques céréales et flocons d’avoine |
| Collations (barres de céréales, fruits en conserve au sirop) | Quelques yogourts |
| Boissons sucrées au café | Condiments |
| Boissons énergisantes | |
Heureusement, avec le souci croissant de prendre soin de sa santé et le développement continu de nouveaux produits alimentaires, il y a plusieurs façons de réduire notre consommation de sucre dans notre vie quotidienne.
1. Choisissez les versions plus naturelles des aliments
Règle générale, il est important de se rappeler que plus un aliment est transformé, plus on augmente sa teneur en sucre.
Solution: allez au naturel!
Au lieu de choisir un yogourt aromatisé, essayez plutôt d’ajouter des fruits (un sucre naturel) à votre yogourt naturel!
Choisissez la version «naturelle» de vos beurres de noix préférées ─ petit indice: ils ont souvent une couche d’huile en surface!
Certains ingrédients de cuisson contiennent des sucres ajoutés que l’on peut juger «inutiles». Afin de diminuer le total de sucre consommé dans une journée, choisissez plutôt les versions plus naturelles parmi celles offertes!
2. Choisissez des collations sans sucres raffinés
Parmi la multitude de collations proposées dans la section prêt-à-manger, vous retrouverez une sélection de produits n’ayant peu ou pas de sucres raffinés. En voici quelques exemples.
3. Évitez les boissons sucrées
Les boissons disponibles près des caisses, tout en étant attrayantes, rafraîchissantes et délicieuses, peuvent souvent être remplies de sucres raffinés n’apportant aucun élément nutritif. Heureusement, il est aussi possible d’y retrouver de bonnes alternatives:
Une vie moins sucrée, c’est sucrement bon!
Laura Nguyen, RD, Dt.P
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