Succombez à la douceur de l’érable avec notre recette de tarte crémeuse à l’érable, un dessert irrésistible qui éveillera vos papilles à chaque bouchée. Avec une croûte à tarte non cuite comme base, cette tarte est à la fois indulgente et facile à préparer.
Ingrédients :
- 1 croûte à tarte non cuite (9 po/23 cm)
- 2 œufs
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré nos compliments
- 1 tasse (250 ml) de sirop d’érable Lambert
- 1/2 tasse (125 ml) noix de Grenoble ou noix de pacane (facultatif)
Préparation :
- Pour commencer, battez les œufs dans un bol moyen, puis incorporez délicatement le lait condensé sucré et le sirop d’érable jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Versez cette préparation dans la croûte à tarte et, si vous le souhaitez, parsemez-la de noix de Grenoble ou de pacanes pour ajouter une touche croquante.
- Enfournez ensuite votre création dans un four préchauffé à 425 ºF (220 ºC) pour une première cuisson de 10 minutes, puis réduisez la température à 350 ºF (180 ºC) et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte atteigne une consistance ferme et dorée.
- Une fois sortie du four, laissez-la légèrement refroidir avant de la déguster.
Cette tarte crémeuse à l’érable est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour un dessert en famille ou pour épater vos convives lors d’un repas entre amis. Laissez-vous séduire par cette fusion de saveurs sucrées et crémeuses qui vous transportera au cœur des érables du Québec.
